Mizaru – Mambou tematikus est
A 2021. június 11-én 15:00 órától rendezett esemény középpontjában mi más is állhatott volna, mint a Mizaru Mambou - Etiop Sidamo kávé - különlegesség, mely kifejezetten az intézet munkáját támogatandóan jött létre.
Az esttel egyaránt megszólítottuk a kávézás szerelmeseit, akik még csak most ismerkedtek meg Intézetünk munkájával, valamint a jelenlegi és múltbéli támogatóinkat is, akiket bevezettünk a kávézás rejtelmeibe.
Bánki Berta fuvolaművész vezette be az estet egy Telemann-fantázia darabbal, majd Kovács Péter a Mizaru Coffee Manufactory egyik tulajdonosa mutatta be az est célját, és köszöntötte az Intézet támogatóit.
Patai Ambrus barista mesélt egy kicsit a kávé történetéről, az Etióp kávéról, valamint
egy workshop keretében három különböző eljárással készítette el a Mizaru
Mambou kávét, melyeket természetesen meg is lehetett kóstolni.
A vendégek betekintést nyertek a jól ismert eszpresszó, a french press és egy igazi
különlegesség, a cold brew technológia rejtelmeibe. A cold brew eljárással készült
kávé több mint 10 órás előkészület után került a támogatók poharaiba.
Íze és illata is hasonlatos volt a füstös whiskey-hez.
Ezt követően egy svédasztalos állófogadás keretében nyílt lehetőség egy kötetlen
beszélgetésre és ismerkedésre. A vegán tunki-tunki szendvicskrémjeivel és vágott
zöldségekkel csillapíthattuk az éhségünket.
Az est második felében eddig nem látott felvételekkel egy kis betekintést nyújtottunk
Dr. Jane Goodall életébe és munkásságába, valamint a nemzetközi és hazai
intézetek munkájába és projektjeibe is.
Megismertettük a résztvevőkkel a Tchimpounga Rehabilitációs Központunk
működését, a környező problémákat és megoldásukat, és a helyi közösségi
programjainkat, amivel bevonva őket a munkába, tesszük érdekeltté őket is a
természet és a vadvilág megmentésében.
A rendezvény bevételéből a Jane Goodall Intézet támogatást kapott, így a belépő
megvásárlásával a vendégek hozzájárulhattak egy fenntarthatóbb és szebb világhoz,
amiért itt az Intézetnél nap, mint nap dolgozunk!
Az interaktív program résztvevői egy csimpánzos vászontáskában különféle meglepetéssel lettek gazdagabbak.
Az est végén válaszoltunk a feltett kérdésekre, majd egy mini-vásár keretében
adománytárgyakat vásárolhatott mindenki. Ugandai barátság karkötő, csimpánzos-
arcmaszk, hulladék-fa kitűzők várták az adományozóinkat.
A kínálatban megtalálhattuk az Etan-urban streetwear által készített szurokszegfű, vajszínű atracél és rézsikló mintás pólókat és vászontáskákat, amelyek mintáit a Jane Goodall
Tanösvény élővilága inspirált. A vásár keretében debütáltak a Keskeny Nyomda által
készített legújabb csimpánz mintás könyvjelzőink is.
Nagyon jó hangulatú és kellemes délutánt töltöttünk együtt, így kéthavonta, más-más
témákkal meg fogjuk ismételni ezt a rendhagyó estet.
Legyél Te is csimpánz-barát, és kávézz Velünk a következő eseményünkön!
Vegyél otthonra is kávéélményt! Mizaru-Mambou már a webshopunkban.
